Bordeaux
Enjeu
Comment permettre aux restaurateurs de réduire leur impact (empreinte carbone, réduction de production de déchets) tout en assurant leur équilibre économique ?
Description
FIG est une start-up ayant développé un outil de calculateur carbone à destination des restaurateurs leur permettant, grâce à un process simplifié, d’identifier rapidement leur poste de consommation carbone les plus élevés et ainsi de pouvoir agir rapidement (ou en mettant en place les actions les plus impactantes).
Objectifs de l’expérimentation
- Passer le cap de la commercialisation et déployer la solution de calculateur
- Massifier l’usage pour atteindre la rentabilité pour la startup
- Confronter les projections de la startup à la réalité des attentes et besoins des cibles potentielles
Réalisations
- Mobilisation de 11 structures partenaires lors des focus groupes
- 2 temps de focus groupe animés par EMY DIGITAL et FIG
Et pour la suite?
Cette expérimentation a été suspendue car la startup a été rachetée par FairMoove.
